箱根(塔ノ沢)でお食事なら 鯛ごはん懐石の瓔珞(ようらく)へ
 
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CAS冷凍鯛ごはん
通販専用パッケージにてお届けいたします。電子レンジであたためるだけで、
瓔珞の鯛ごはんの味をお楽しみいただけます。
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CAS鯛茶漬け CAS塩昆布鯛茶漬け CAS鯛カマのアラ炊き
新鮮な鯛の切り身を特製胡麻ダレにつけました。召し上がり方は3通り。
『カンブリア宮殿』内でCASシステムを使用した例として紹介されました。
電子レンジで温めるだけの簡単アイテム。お酒の肴としても御利用ください。
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瓔珞オリジナル鯛の干菓子

      瓔珞完全オリジナル品。ご結婚やご出産の内祝などの

      あらゆるおめでたいお席で活躍してくれます。


                           
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CAS冷凍をする CASとは・・・
Cells (細胞が) Alive (生きているような) System (システム)
   のことを示し、従来の冷凍技術とは異なり凍結しても細胞がほとんど

   破壊されないという画期的なシステム。
できたての新鮮さをそのまま凍結

   きるので、解凍後でも鮮度が生き生きと蘇ります。     

                             開発・製造/株式会社アビー(ABI)



   鯛ごはん懐石瓔珞では、「通信販売用の商品に限り」CAS凍結システムを使用しております。
   箱根の店舗でお召し上がりいただくお客様には、出来立てのものを一刻も早くお客様のお席へ
   お運びしてお楽しみいただけますように心がけております。



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